【INTERVIEW:10】紀州備長炭製炭士 中家崇年

今回は日高川町で紀州備長炭を製造している中家さんにインタビュー!
中学卒業後から20年近く炭焼きに携わっている中家さん。仕事も趣味も「とことんやる」という、若き製炭士さんにお話をききました!

0コメント

  • 1000 / 1000